Les ingrédients actifs d’origine naturelle, grâce à leur douceur, leur sécurité et leur activité exceptionnelle, constituent un atout compétitif majeur dans les domaines de la cosmétique et de la santé. Toutefois, les problèmes sectoriels tels que « mauvaise absorption, dégradation rapide et efficacité réduite » ont longtemps freiné leur application industrielle : la plupart des composés naturels, comme la curcumine, le glutathion ou les polyphénols végétaux, sont soit peu solubles et présentent une masse moléculaire trop élevée, ce qui les empêche de franchir la barrière cutanée ou la muqueuse intestinale, soit se dégradent et perdent leur activité au cours des processus de transformation, de stockage et de transport dans l’organisme, aboutissant finalement à une situation embarrassante : « excellente qualité des ingrédients, mais faible efficacité ».
